グリストラップ清掃・つまりの修理はピュアライフパートナーおまかせ下さい！
当社は、グリストラップ清掃サービスを提供しています。
このページには、グリストラップの構造、料金相場など、役立つ情報がたくさんあります。参考にしていただくことで、グリストラップ清掃について理解が深まり、適切なサービスを選択するのに役立ちます。
プロによる清掃が必要な場合は、お気軽にピュアライフパートナーへご連絡下さい。
グリストラップ（油脂分離阻集器）とは、主に排水管つまり防止、公共用水域の水質保全のため油脂類を、排水管・下水道に流れないようにするための排水設備です。
飲食店舗など油脂類が多く排水される施設で「排水基準」と「配管設備を安全上及び衛生上支障のない構造」の条件を満たすため設置が義務付けされています。
また、グリストラップは油脂類を分解・浄化しているわけではなく、油分と水を分離させ、水だけを排水管・下水道に流す構造になっています。
※1:排水基準
（下水道法第12条、水質汚濁防止法第3条）
参照:下水道法（https://elaws.e-gov.go.jp/search/elawsSearch/elaws_search/lsg0500/detail?lawId=333AC0000000079#246）
参照:水質汚濁防止法（https://elaws.e-gov.go.jp/document?lawid=345AC0000000138）
※2:配管設備を安全及び衛生上支障のない構造
(建築基準法第129条の規定に基づき、建設省告示第1597号（改正:平成22年国土交通省告示第243号）)
参照:国土交通省告示第243号（https://elaws.e-gov.go.jp/document?lawid=345AC0000000138）
グリストラップは、厨房から流れてくる排水に含まれる油脂を、分離する排水設備です。
油は水と混ざらず、水面に浮く性質を利用して、油分を減らした水だけを排水管や下水道に流します。
グリストラップの中は主に３つの槽に分かれています。それぞれの槽の仕組みと役割ついて詳しく説明します。
グリストラップの多くは、仕切り板で3つの槽に分かれており、それぞれに以下の機能があります。
ピュアライフパートナーで
これらのお悩みを解決します!
グリストラップや排水構造に詳しい専門スタッフがお伺いし、プロによる洗浄で汚泥や油脂汚れ、つまりを取り除きます。
グリストラップが業者による清掃が必要になった場合の料金相場は、2万～5万円前後となります。ですが、こちらの料金は費用が安くすむ定期清掃料金も含むものとなっております。スポット清掃(単発の清掃)を依頼された場合の実際の相場は、3万5,000円～7万円前後の料金帯が多いです。
グリストラップの清掃料金の算出は、清掃が必要なグリストラップが建物の何階にあるのか、排水構造、清掃頻度、グリストラップの容量や状態から、どの専用器具が必要になるのか、によって料金は前後します。相場の料金は、あくまで目安として念頭におく必要があります。また、グリストラップには複数の種類があり、屋内埋設型(浅型・深型)、屋外埋設型(浅型・深型)、屋内床置型（置き型）があります。この中でも屋内床置型（置き型）のグリストラップは容量小さいことが多く、比較的清掃費用は抑えらる傾向があります。
グリストラップの清掃を業者に依頼する場合は、相場料金の目安を把握し、具体的な料金は、現地にて事前見積りをしてもらうのがよいでしょう。また見積もり依頼をされる際、清掃業者に出張費は必要なのか確認するのがよいでしょう。ピュアライフパートナーでは、出張費は無料で年中無休で、対応しておりますのでお気軽にご相談ください。
グリストラップの清掃料金は、業者によって異なる場合があります。料金はグリストラップの容量や汚れ、作業時間や人件費、出張費などによって変わるからです。
以下の表は料金の目安の参考となるものです。
| 容量（ℓ） | グリストラップ(種類別) | 清掃・洗浄（料金目安） | 飲食店店舗規模（目安） |
|---|---|---|---|
| 20 | 浅型床置き型 | 7,700円（税込）～ | 小規模 |
| 30 | 浅型床置き型 | 11,550円（税込）～ | |
| 50 | 浅型 | 24,200円（税込）～ | |
| 75 | 浅型 | 24,200円（税込）～ | 中規模 |
| 100 | 浅型深型 | 28,600円（税込）～ | |
| 200 | 浅型深型 | 現地お見積り | 大・特大規模 |
| 250～1000 | 浅型深型 | 現地お見積り |
汚れの程度により料金は異なる場合がありますので、実際の料金は現場で確認させていただいた後にお見積りさせていただきます。
グリストラップ清掃は定期清掃がお得なのをご存じですか？
グリストラップは定期的な清掃が必要不可欠です。ピュアライフパートナーは年中無休で、お店の都合に合わせて清掃の予約が可能です。
| 容量(ℓ) | 100ℓ | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 清掃タイプ | スポット清掃 | 定期清掃 | ||||
| 回数 | 年1回(12ヶ月1回) | 年12回(1ヶ月1回) | 年6回(2ヶ月1回) | 年4回(3ヶ月1回) | 年3回(4ヶ月1回) | 年2回(6ヶ月1回) |
| 料金 | 28,600円～(税込) | 13,200円(税込) | 17,600円(税込) | 22,000円(税込) | 23,100円(税込) | 26,400円(税込) |
| 容量(ℓ) | 清掃タイプ | 回数 | 料金 |
|---|---|---|---|
| 100ℓ | 定期清掃 | 年12回(1ヶ月1回) | 13,200円(税込) |
| 年6回(2ヶ月1回) | 17,600円(税込) | ||
| 年4回(3ヶ月1回) | 22,000円(税込) | ||
| 年3回(4ヶ月1回) | 23,100円(税込) | ||
| 年2回(6ヶ月1回) | 26,400円(税込) | ||
| スポット清掃 | 年1回(1ヶ月1回) | 28,600円～(税込) |
料金は年間の清掃回数やグリストラップの設置位置、容量、汚れの程度により変わりますが、スポット清掃よりも費用が抑えられます。必要であれば現場にて計画的な回数の説明や年間計画を提案させていただきます。お気軽にお問い合わせください。
不十分な清掃により、グリストラップに汚泥や油脂が溜まりすぎると、油脂の含有率が高い状態で排水管・下水道に流れてしまい、排水管の中で油脂が固まり、排水管を詰まらせてしまう恐れがあります。
排水管がつまると、排水が逆流してグリストラップから汚水が溢れだし、さらに厨房内や客席にも汚水が流れ出てしまうことで、衛生環境が悪くなり、店舗の運営・営業に支障をきたします。
スラッジの腐敗がすすむと、硫化水素が発生し、腐卵臭などの悪臭が発生します。また、生ごみや汚泥で雑菌が繁殖することで、悪臭の原因となることもあります。
バスケットの生ごみは、毎日処分するなどして悪臭を防ぎましょう。
グリストラップの管理をきちんとしていないと、すぐに害虫（ゴキブリ・コバエ・ネズミ）は発生します。
バスケットに溜まった生ごみは栄養となってしまいますので、かならず処分するようにしましょう。また日頃からメンテナンスを行うことで、害虫の発生にも気が付きやすくなります。
日々、充分なグリストラップ清掃をおこなうのは、飲食店スタッフ（従業員）に負担が大きくかかります。
また、知識不足により掃除のつもりでグリストラップを清掃していると詰まってしまったなど問題が起きてしまうこともございます。
茶色いスカムが浮いています。スカムとは、グリストラップに沈殿した、汚濁物質の腐敗が進み、ガスが発生したことにより、浮上してきたものです。これは悪臭の原因です。
また、清掃不足によりグリストラップがつまり、調理場の水をだすと、すぐにグリストラップの水位が上がってくる状態で、詰まりを取る必要もありました。
グリストラップの水は透明になり底面が見えるようになりました。また、スカムもなくなり、スラッジも、ほぼない状態です。グリストラップの清掃不足により、排水管がつまっていたのですが、排水管の洗浄作業を行うことで、無事につまりも解消いたしました。
グリストラップの清掃不足が続いたようで、グリストラップ内と排水管がかなり詰まっている状態でした。
また、悪臭もしており、グリストラップの中には油脂のかたまりがゴロゴロとある状態でした。
油脂の量が多かったのでスコップで取り除いていきました。
グリストラップ清掃後は、水はほぼ透明になり、グリストラップが汚かった状態からリセットされ、日々の清掃もしやすい状態になりました。
排水管のつまりは、排水管の洗浄作業を行い、つまりを解消いたしました。
厨房から水を全開で流しても水位が上がってくることなく使っていただけるようになりました。
主な対応エリアは関西エリアです。
大阪府、兵庫県、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県で出張費無料でグリストラップ清掃を行っております。
下記ボタンから、詳細な地域をご確認いただけます。
大阪市内（全域24区すべて）
堺市内（全域7区すべて）
神戸市内（全域9区すべて）
京都市内（全域11区すべて）
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お見積り・ご契約
グリストラップの状態を確認後、お見積りをご提示します。
同意いただけましたら、グリストラップ清掃の作業に入らせていただきます。
お見積りが合わないと感じられた場合は、お断りいただいてもキャンセル料などはかかりません。
コチラまでが無料対応グリストラップ清掃開始
グリストラップのトラブルを解消し、再発や不具合が起こらないよう作業を行います。
また、作業時間のご都合があわない場合は、日程の調整を行い、後日作業することもできます。
お支払い方法
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現金支払い後、領収書をスタッフからお渡しします。
銀行振込で領収書が必要な方はスタッフまで申し付けください。
お振込み日などは、スタッフとご相談いただけます。
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